《智造博学院大讲坛》由远东民生与消费事业部战略市场团队整理撰写，内容包含：电子信息制造业、包装工业、食品工业、纺织轻工业、文化传媒体育娱乐业、信息传输及服务业、批发零售业等多个大行业及其细分行业的信息梳理报告。
商贸零售行业又称为批发与零售行业（国家统计局《国民经济行业分类》），是指商品在流通环节中的批发活动和零售活动。
批发业
指向其他批发或零售单位（含个体经营者）及其他企事业单位、机关团体等批量销售生活用品、生产资料的活动，以及从事进出口贸易和贸易经纪与代理的活动，包括拥有货物所有权，并以本单位(公司)的名义进行交易活动，也包括不拥有货物的所有权，收取佣金的商品代理、商品代售活动；本类还包括各类商品批发市场中固定摊位的批发活动，以及以销售为目的的收购活动。
零售业
指百货商店、超级市场、专门零售商店、品牌专卖店、售货摊等主要面向最终消费者（如居民等）的销售活动，以互联网、邮政、电话、售货机等方式的销售活动，还包括在同一地点，后面加工生产，前面销售的店铺（如面包房）；
多数零售商对其销售的货物拥有所有权，但有些则是充当委托人的代理人，进行委托销售或以收取佣金的方式进行销售
我国零售业态分类
按有无固定营业场所，零售业态可分为有店铺零售、无店铺零售和全渠道零售三大类。
有店铺零售
相对固定的、进行商品陈列、展示和销售的场所和设施，并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
无店铺零售
通过互联网平台或直销、电视/广播、邮购等方式，将自营或合作经营的商品，通过自有物流或第三方快递公司递送给消费者的零售业态。
全渠道零售
全渠道零售既可以是有店铺零售与网络移动销售的融合，也可以是网络移动销售与线下有店铺零售的融合。
有店铺零售
按零售业态分类原则，有店铺零售分为食杂店、便利店、超市、折扣店、仓储会员店、百货店、购物中心、专业店、专卖店、集合店等10种零售业态。
序号
业态
定义
1
食杂店
traditionalgrocerystore
以香烟、酒、饮料、休闲食品为主，无库存管理信息系统、传统的无明显品牌形象的零售业态。
2
便利店
conveniencestore
满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态，采用库存管理信息化系统。
3
超市
supermarket
以销售食品、日用品为主，满足消费者日常生活需要的零售业态。通常采取开架销售、集中收款的方式。门店内可提供食品现场加工服务及现场就餐服务。
4
折扣店
discountstore
店铺装修简单、提供有限服务、商品价格低廉的一种小型超市业态，通常拥有不到个单品，自有品牌商品数量高于普通超市拥有的自有品牌商品数量。
5
仓储会员店
warehouseclub
以会员为目标顾客，实行储销一体、批零兼营，以提供基本服务、优惠价格和大包装商品为主要特征的零售业态。
6
百货店
departmentstore
以经营品牌服饰、化妆品、家居用品、箱包、鞋品、珠宝、钟表等为主，满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态。
7
购物中心
shoppingcenter/shoppingmal
由不同类型的零售、餐饮、休闲娱乐及提供其他服务的商铺按照统一规划，在一个相对固定的建筑空间或区域的商业集合体。
8
专业店
specialtystore
以专门经营某一类或相关品类商品及服务为主的零售业态。例如办公用品专业店(officesupply)、家电专业店（homeappliance）、药品专业店（drugstore）、服饰店（apparelshop）、家居建材商店（homecenter）等。
9
专卖店
exclusiveshop
以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。
10
集合店
selectshop
汇集多个品牌及多个系列的商品，种类可涵盖服装、鞋、包、首饰、手表、甚至是文具、电子产品、食品等多个品类，面积通常在-m2之间，是专业店和专卖店的结合。
无店铺零售
按照零售业态分类原则，无店铺零售分为网络零售、电视/广播购物、邮购、自动售货机、无人值守商店、直销、电话零售等7种零售业态。
序号
业态
定义
1
网络零售
onlineretail
指零售商通过电子商务平台开展销售的活动，不包括仅提供网络支付的活动，以及仅建立或提供网络交易平台和接入的活动
2
电视/广播购物television/broadcastshopping
以电视、广播作为向消费者进行商品推介展示的渠道，并取得订单的零售业态。
3
邮购mailorder
以邮寄商品目录为主向消费者进行商品推介展示的渠道，并通过邮寄的方式将商品送达给消费者的零售业态。
4
自动售货机
vendingmachine
通过售货机进行商品售卖活动的零售业态
5
无人值守商店
unmannedstore
在不存在人工干预的情况下，采用物联网、人工智能、大数据等技术手段，全自动完成商品销售，亦可根据店内条件提供有偿或无偿自动服务的门店
6
直销
directselling
销售人员在零售店铺以外的地方，通过讲解、示范，将产品和服务直接介绍给消费者以达到销售其产品或服务目的的零售业态
7
电话零售
tele-shopping
主要通过电话完成销售或购买活动的一种零售业态
全球零售强
根据德勤发布的《全球零售力量》，财年，强零售收入上榜门槛36亿美元，复合同比增长4.1%，净利润率3.2%
规模
财年，强总零售收入4.4万亿美元，平均零售收入亿美元；上榜零售收入门槛36亿美元。
增速
财年，强零售收入复合同比增长率4.1%，-财年零售收入复合年均增长率4.8%。
回报
财年，强复合净利润率3.2%，复合资产回报率3.3%。
国际化
强跨境经营零售商占比66.8%，零售业务平均分布国家数量10，境外业务零售收入占比22.5%。
欧洲跨境零售增长瞩目：强中，欧洲零售商占比再度下跌（33.8%），减少至82家（财年为85家，财年为93家），但欧洲零售商境外运营收入占其综合零售收入的近41%，约为强总体水平的两倍。
具体到国家，在家零售企业中，美国有80家（占比32%），日本32家，德国17家，法国和英国各12家。中国(含香港4、台湾1)共有15家零售企业上榜。
全球零售强
中国(含香港4、台湾1)共15家零售企业上榜
按业态分布，全球零售强共有13种业态，其中超市、其他专营、大卖场和百货商店公司数居前几名。
按业态分布，全球零售强中的中国公司共有9种业态，其中超市、大卖场、百货商店和电商公司数居前几名。
十强零售商
前十大零售商的行业销售额1.万亿美元，占强总收入比例从去年的30.4%进一步上升到30.7%；前五大零售商继续保持领先优势，有机增长、企业收购以及汇率波动等因素导致六至十强经历洗牌，亚马逊升至第六，CVS跻身十强。
增长最快十强零售商
前四家增长最快的企业中，有三家主攻电子商务：中国零售电商唯品会、京东（两家都有腾讯的投资并开始考虑和线下结合），以及德国服装电商Zalando。
至财年，50家增长最快零售商零售收入的复合年增长率为20.9%，是强整体增长率的四倍以上。
50家增长最快企业中的38家也出现在财年增长最快50强的榜单中。
全球零售回顾—强变化
回顾过去十五年内强的变化历程可以发现，实现增长已成为一大挑战。
强的五年零售收入复合年均增速
财年，强经币值调整后的平均增长率约为十年前的一半。
高成长50强五年零售收入复合年均增速
甚至高成长50强零售商的增速也在放缓。
全球零售变革
纵观整个零售行业，传统业务模式受到颠覆式冲击，进而催生了前所未有的转型变革。零售商应线上线下双管齐下，打造更加优质的客户体验。
01
培养一流的数字化能力
全球零售商正快速形成共识，即对于消费者而言，购物无关实体店与网店之间的博弈，亦非不同渠道之间的角逐。相反，消费者对渠道并不在意。
德勤报告发现，在实体店每消费1美元就有56美分受数字化交互作用的影响，而三年前该影响仅为36美分。
02
线上线下整合，弥补措施时机
起初，许多零售商持观望态度，未有效跟进数字化趋势，因而错失了增长良机。如今，这些零售商正奋起直追。过去一年中，全球杂货店铺通过电商渠道销售额上升了30%。
电商收入增长主要来自以下六个国家：中国(+52%)、韩国(+41%)、英国(+8%)、法国(+7%)以及日本与美国(均为+5%)。
03
打造独具特色的店内体验
全球90%的零售额仍来自实体门店，因此实体零售店并不会黯然没落。然而，相较于种类
繁多、方便快捷的线上购物，有趣的客户体验和品牌互动才是实体店制胜的关键。
美国连锁超市Hy-Vee携手橙式（OrangeTheory）健身中心，在部分门店开放健身场所，并整合了健身与营养服务。
04
把握前沿技术，重塑零售内涵
每家零售商均应实时跟进物联网、人工智能、增强与虚拟现实以及机器人技术。
基于人工智能技术的声控电子设备正颠覆人们的购物方式，如AmazonEcho、EchoDot
以及GoogleHome。
看完本期内容您一定觉得非常精彩吧！但是这只是商贸零售行业系列的最初章节，而且内容并不完整（也就是传说中的删节版）。下期我们继续为大家探秘更多的商贸零售行业小秘密。
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