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内容节选自《农小蜂：年中国肉羊生产及成本收益分析报告》，报告全文约+字，含39图表。
核心观点1.据《全国农产品成本收益资料汇编》数据显示，年至年，我国平均每只散养肉羊产值增长了.58元、增幅约为23.57%，年均复合增长率约为2.38%；总成本增长了.9元、增幅约为33.38%，年均复合增长率约为3.25%；长期来看，我国平均每只散养肉羊的净利润呈波动增长的趋势，但近年来，受疫情和国际局势的影响，经济下行压力增大，居民消费降级，养殖成本进一步上涨，每公斤散养肉羊总成本增速明显高于平均出售价格增速，肉羊养殖收益受到严重影响。
2.从成本构成来看，我国散养肉羊总成本的构成主体是生产成本。年，我国每只散养肉羊生产成本为.96元，其中，物质与服务费用所占的比重约为62.93%，人工成本所占的比重约为37.07%。与年相比，我国生产每只散养肉羊物质与服务费用年均复合增长率约为2.98%，其对全国平均每只散养肉羊生产成本增长的拉动率约为58.44%；人工成本年均复合增长率约为3.73%，增速明显较快，在生产成本中所占的比重有所提升。
3.从收益变化趋势来看，年至年，中国平均每只散养肉羊主产品产量从42.96公斤波动增长至45.98公斤，增长了3.02公斤、增幅约为7.03%；肉羊（活重）平均出售价格从28.27元/公斤波动增长至32.8元/公斤，增长了4.53元/公斤、增幅约为16.01%；共同推动我国散养肉羊产值长期增长。但近年来由于市场需求不振，活羊价格逐年下降，严重影响了养殖户的生产积极性，且养殖环节分配利润明显较低，在羊肉及白条羊价格不变的条件下，活羊收购价仍有较大的提升空间。
前言羊是中国传统畜牧业中的六畜之一，是社会生产生活中重要的畜牧品种，实现羊养殖业的高质量发展，对端牢、端好百姓的“肉盘子”，保证国内肉类供给和食物全面安全，增加农牧民收入、稳定边疆少数民族地区社会经济稳定等具有重要作用。随着羊肉在居民日常消费中所占的比重不断提升，国内羊肉需求量持续增长，羊肉总消费量和人均消费量总体均呈上升趋势，为羊养殖业的发展提供了强劲的内在动力。但由于产业基础差、生产周期长、养殖方式落后，生产发展不能满足消费快速增长的需要，羊肉供给面临一定压力。
本文基于农小蜂在运营过程中积累的肉羊生产布局、国际贸易、市场需求以及《全国农产品成本收益资料汇编》中散养肉羊（饲养数量≤只）的相关统计数据，对全国肉羊生产情况及养殖成本收益和结构变化进行分析，以期阐明我国肉羊养殖成本收益变化特征，探析影响肉羊养殖成本收益的关键因素，为从事肉羊养殖产业链上下游科研、育种、养殖、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。
1.中国肉羊产业发展概况1.1.生产现状
随着全国羊养殖业稳步向好发展，我国羊肉产量也呈线性趋势逐年增长。年至年，我国羊肉产量增长了.63万吨，增幅约为27.97%，年均复合增长率约为2.78%；年，全国羊肉产量为万吨，同比增长1.3%。
图表1：中国羊肉产量变化趋势
（数据来源：国家统计局制图：农小蜂abeedata.
