齐鲁晚报·齐鲁壹点记者赵玲玲

11月3日上午，烟台市政府新闻办召开新闻发布会。会上，烟台市海洋发展和渔业局副局长邹积浩介绍世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展有关情况，市委宣传部调研员姜培松主持发布会。据了解，世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展（以下简称参博会）将于11月6日-9日在烟台举办，本届参博会由中国水产加工与流通协会，辽宁省渔业协会、山东省渔业协会及胶东刺参质量保障联盟、福建省霞浦海参协会主办。

据悉，以“经略海洋、绿色安全、共赢未来”为主题的参博会按照“世界格局、产区概念、打造中心、叫响品牌”的定位，以“推动行业发展、促进贸易合作”为宗旨，为国内外海参企业搭建一个集“品牌展示、经贸洽谈、投资合作、产销对接、专业研讨、技术交流”为一体的大型海参行业商贸平台。以海参为媒，以展会为窗，彰显“烟台海参”与鲜美烟台的城市特色，助力烟台市海洋强市和世界海参加工集散中心建设，提升“烟台海参”品牌影响力和市场竞争力，促进烟台市海参产业健康发展。

参博会期间，将举办世界海参（烟台）产业博览会暨海洋食材展。启用烟台国际博览中心2个馆，设展览面积1.26万平方米，展位个。按照“产区概念+强势品牌+全产业链”的原则，设立国际海参展区、国内海参展区、烟台海参展区、国家级海洋牧场成果展区、育苗养殖展区、科研技术成果展区、技术设备展区和海洋食材展区八大专题展区。目前，所有展位基本落实，总数达到个。

活动期间，同期举办主题为“生态高效、质量安全”中国海参产业发展高峰论坛。组织主题为“海洋强国新引擎、海洋经济新动能”的参观考察活动。

届时，还将举办主题为“烟台海参·鲁菜精华”“烟台海参”品鉴、供需对接活动。邀请全国海参代理经销商、商超、餐饮酒店等行业买家，组成“采参团”，走进企业以及重要海参批发市场，现场观摩品鉴海参美食、传播海参文化、技术交流合作，供需对接洽谈，促进产业发展。