日前,全国工业旅游创新大会发布了《国家级工业旅游区(点)规范与评定》行业标准以及《全国工业旅游发展纲要(—)》(征求意见稿),其中明确提出,在全国创建个以企业为依托的国家工业旅游示范点,个以专业工业城镇和产业园区为依托的工业旅游基地,10个以传统老工业基地为依托的工业旅游城市。
一、工业旅游的概念及特征
工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式。工业旅游不同于以往的游山玩水、走马观花,它有玩有看有学有思,相当于游学和求知。陈醋、皮鞋、汽油、可口可乐……这些生活中最常见的东西背后不常见的生产过程被挖掘出来,让看惯了山水的眼睛看一看现代化的工业设备和流水生产线,是教育科普,是知行合一,可谓“知性旅游”。工业旅游在发达国家由来已久,特别是一些大企业,利用自己的品牌效益吸引游客,同时也使自己的产品家喻户晓。然而,在我国还是相对新鲜的玩意儿,但其独特的魅力正被越来越多的人所熟知。
工业旅游的特征主要有:交叉性、依附性、多效益性等特征。工业旅游的交叉性,即工业旅游和旅游业有机结合,能够将工业旅游的魅力渗透到旅游各要素中;依附性,即依附于工业企业,其产品整合及路线安排等不能影响企业正常的生产运营;多效益性,即具有社会效益、经济效益和生态效益等多重效益。工业旅游在游客观光休闲的同时,满足了其好奇心和求知欲,更重要的是,它能够缩短消费者对企业产品的认知过程,引导消费者的消费倾向,促进产品销售。组织消费者参观工厂,展示规模化生产基地,规范化管理,取得消费者的认同和信赖,扩大品牌的影响力。通过零距离体验,了解对产品材料选择和制作工艺的严格把关,体验优质产品的品质。让消费者多了解产品是正规企业生产的,体现工厂的实力、生产规模和管理优势,实现口对口宣传。与竞争对手拉开距离,让强大的工厂实力说话,
二、工业旅游的开发条件
1.主体条件
客源数量、结构及其特点直接决定旅游项目的市场前景,对其进行深入分析是工业旅游开发与研究的重点。从目前工业旅游的发展情况看,其客源市场主要由学生、当地居民和游客三部分构成。工业旅游项目作为高品位的旅游方式,具有知识性、参与性强的特点。这种寓教于乐的旅游项目对学生市场无疑具有较强吸引力,加之学校每年迎新送往,市场需求十分稳定,因此学生是工业旅游理想的市场主体。对当地居民而言,工业旅游是发生在他们身边的“新鲜事”,他们往往因好奇心和对本地企业的自豪感而萌生旅游动机。由于这种旅游活动对他们来说经济距离小、旅游成本低且易于组织,因此,在工业旅游项目开展初期当地居民常占有较大比重。从游客的角度看,工业旅游作为一种新型旅游产品,普通游客对它存在一个认识和接受的过程。一方面是因为国内的旅游活动长期以休闲和观光(名山大川、名胜古迹)为主,这在一定程度上束缚了人们对旅游资源的理解,使许多人一时还无法接受工业旅游这种产品形式。另一方面,外地游客为降低旅游消费支出会在游览项目上精挑细选,因此,若非是知名度高、能让游客有不虚此行的满足感的工业旅游产品,就很难进入游客的选择范围。
2.客体条件
旅游活动的客体条件即资源条件。工业资源虽然丰富,但并非所有工业资源都能转变为旅游资源,只有符合一定资源条件的工业企业才能为旅游业所开发和利用。从旅游资源的特点看,“定向吸引力”和“垄断性”是旅游资源的本质特征,也是筛选工业资源的基本标准。满足基本标准的工业资源即可称为潜在旅游资源,但它们能否成为现实旅游资源,还必须进一步分析该资源的旅游潜力。
从硬件方面看,首先,企业要具有能够成为旅游吸引物的工业活动,且这种工业活动有一定的垄断性,这是构成旅游吸引力的基础。其次,企业要有足够大的参观游览活动空间。第三,企业还需具备一定的旅游配套设施和服务。
从软件方面看,首先,企业的高层管理者要重视工业旅游项目。由于工业旅游综合性强,涉及企业内部多个部门,这就需要各部门间的协调配合。如果高层管理者的态度不积极、不坚定,工业旅游活动便很难顺利开展。其次,企业对工业旅游要有正确的认识,开发目的要明确。开发工业旅游是为了实现企业综合效益最大化,不能单纯追求经济效益,也不能急于求成。第三,企业应具有较强的组织能力和较高的管理水平。相对于其他旅游活动,工业旅游的秩序性要求更高,如果企业缺乏良好的组织能力,就无法保证企业的正常生产和旅游者的安全。实际上,将旅游活动融入工业生产过程中,就是在检验、考核企业的管理能力。如果企业管理落后,旅游者与工业企业之间的“亲密”接触,非但不会树立企业形象,还会对企业造成负面影响。因此,即便工业企业在这种情况下开展工业旅游能短期获利,最终也会因企业形象受损而得不偿失。
三、工业旅游的起源
工业旅游起源于欧洲,迄今在欧洲、北美和日本已颇为成熟,它是将工厂风貌、生产过程、企业文化作为旅游资源,通过参观、体验、操作等方式满足游客的求知欲和好奇心,同时促进企业的发展。工业旅游好比动态的“博物馆”,是纵览地方历史的重要窗口,是感受文化沉淀的绝佳场所。在法国,不仅酿酒、香水、服装业等普通生产企业对游人开放,甚至汽车、飞机和火箭制造业每年也要接待几十万的游客。德国作为世界著名的工业大国,他们对有代表性的工业遗迹进行保护,并加以利用作为工业博物馆、展览和演出的场所。人们在参观奔驰汽车公司总装线时,可以穿上工作服,拧上几颗螺丝钉,到工人的食堂里吃顿午饭,体验"奔驰人"的生活,最后购买些印有奔驰商标的钥匙圈、丝巾、手表等纪念品,或者把车买走。这些国外成功经验表明,工业旅游作为一种高品位的旅游方式,有着广阔的发展远景,并会产生巨大的社会效益和经济效益。近年来,我国著名工业企业如青岛海尔、上海宝钢、广东美的、佛山海天等相继向游人开放,许多项目获得了政府的高度重视。
四、国外工业旅游的兴起和发展
20世纪50年代,法国雪铁龙汽车制造公司就组织客人参观他们的生产流水线,引起许多厂家效仿,部分厂家向客人收取适当的费用,这种参观活动逐渐演化为工业旅游。到20世纪80年代,发达国家工业旅游景点开始迅速增多,产品开发从能源产业、纺织业、食品和饮料产业,到玻璃和陶瓷产业、消费品制造业、传统手工业等等无所不包。20世纪90年代,工业旅游逐渐为政府部门和公众所认识,并成为旅游研究的内容之一。年英国政府旅游管理部门发现了工业旅游的巨大潜力,开始积极推动和呼吁全国工业旅游的发展;90年代初期,德国政府策划“工业遗产旅游之路”用于开发工业遗产旅游;90年代后期,工业旅游首次被作为旅游的亚类。
各国工业旅游现状
?法国:工业旅游的兴起,最早是在欧洲的法国,20世纪50年代,法国雪铁龙汽车制造公司开始策划,让消费者和游客免费参观他们的汽车装配现场,引起许多厂家的效仿,逐渐形成了一个“时尚”。法国人喜欢汽车,因此汽车制造企业是观众人数最多的部门之一。雷诺、标致、雪铁龙三大汽车公司所属的工厂每年接待的游客达20万人次。法国的酿酒、香水、食品以及各类手工艺品企业也是最欢迎游客参观的部门,参观者十分踊跃。
?英国:英国是世界工业旅游发展的先驱国家,也是工业旅游发展最为成熟的国家之一。目前不仅许多工业革命时代的企业和生产资料(如蒸汽机等)已成为人们的参观对象,而且一些现代的工业企业也越来越受到了游客的喜爱。20世纪90年代初,英国已有多家工业企业接待游客,开展旅游业务。英国威尔士地区首府加的夫郡,其周边河谷盛产煤炭。20世纪初,加的夫曾经是全世界最大、最繁忙的煤炭输出港,到了80年代,由于传统重工业调整,煤炭出口量锐减,给当地的经济造成冲击,为了寻找接续产业,当地对昔日的煤港进行改造,变成现代化的集装箱码头,同时利用废弃的矿井,精心策划建设了一座“大矿坑采矿博物馆”,展示当年的采矿历史和矿工生活。游客们在退休的采矿工人带领下,可以到地下近米的坑道中,亲身体验矿工的生活。
?美国:美国的福特汽车荣格中心(RougeCenter)自20世纪20年代起就是福特汽车公司的一个总装厂,数十年来,从世界各地来此观摩的游客有数百万之多。现在这座总装厂又新建了一个十多英亩的“植物房顶”,种满各种各样的天景植物,可以降低建筑物内的制热和制冷要求,从而节约能源。这些植物基本上不需要养护,这种植物房顶的寿命也是传统型房顶的两倍。除了这个绿色的屋顶,在工厂周围还有其他有益于健康的技术,比如提供电力和热水的太阳能板以及利用雨水径流形成的湿地。此外厂区还有一个漂亮的游客中心,里面有很多展品;一个电影院,以多屏幕循环放映一部名叫《制造的艺术》(TheArtManufacturing)的精彩影片,介绍炼钢等一些福特公司已经不再从事的行业。游客在这里不仅能知道怎么样生产卡车,还能知道怎样保护环境。
?德国:德国的工业旅游是以长期的工业衰退和逆工业化进程为触媒的。但最开始人们没有自然而然地把闲置的工业遗址和废弃工厂当作工业遗产,并结合旅游业加以开发,工业遗产的价值在德国也有一个逐渐形成并被接受的过程。是否通过旅游开发的方式加以重新利用,在德国国内也受到过质疑,然而理智、严谨的德国人又总是在最后能够认识到这些工业遗产进行旅游开发的价值所在,并选择了开发工业旅游的方式。奔驰、宝马是众多国人向往的名车,德国奔驰博物馆展示了奔驰年来的辉煌与荣耀。德国奔驰博物馆已经成为德国工业旅游线路中不可缺少的一个亮点。
?日本:日本制造在国际上享有盛名,一向是品质优良的代名词,说起索尼、松下、东芝、丰田、本田、佳能等品牌,可谓家喻户晓。何以“日本制造”能够长盛不衰,显然值得深思。日本的工业旅游又以川崎最有代表性。川崎是日本的工业重镇,云集了大批在国际上享有盛名的尖端企业、工厂及研究所,并保留了众多趣味横生的工业遗产,工业旅游资源非常丰富。川崎有关人士认为,通过工业旅游,游客可以加深对川崎的理解,感受川崎制造技术的魅力,是一种难能可贵的体验。
五、我国工业旅游发展状况
我国工业旅游的发展历程主要分为三个时期:
第一阶段:建国后中国工业旅游的产生(年-年)
第二阶段:改革开放后中国工业旅游的初创(年-年)
第三阶段:新世纪以来中国工业旅游的发展(年至今)
在新中国成立前夕,年3月召开的七届二中全会就明确提出要把中国由农业国变成工业国。与此同时,中国旅游业的历史也揭幵了新的篇章。由沿海地区带头各地纷纷相继成立华侨服务社。不过工业旅游绝非仅是将工业和旅游业柔和在一起,也不是客源与工业资源的简单结合就能够被称作是工业旅游。之所以中国工业旅游的产生于建国后至改革开放前,主要是基于两点原因:一是抗战时期我国工业百废待兴,新中国成立后才开始为工业发展奠定基础,而如果没有工业,工业旅游则无从谈起:二是在当时国内的政治经济体制下,虽然没有提出工业旅游的概念,但党、政府和工会经常组织各行各业的劳动模范、先进工作者和广大人民群众开展参观访问活动,这实际上就是工业旅游的雏形。
中国共产党的十一届三中全会召开以后,首先是得益于旅游业的历史性转变,工业旅游才逐渐从外事接待、政治活动、统战工作和福利工作中脱离出来。其次,随着经济发展和人们生活水平的提高,对旅游的内容和方式需求日趋多样化,不再局限于早期以观光、度假为主的旅游产品和项目,更注重观光游览与各种社会活动的结合。再次,一些工业企业出于自身发展的考虑,开始接待各界人士的参观访问,既展现了改革开放以来取得的成就,又通过此举为产品扩大了宣传力度。最终在20世纪90年代,由部分工业企业开始实践打造我国工业旅游项目,其中影响较大的有;年中国一汽集团通过“一汽实业旅行社”向游客展示轿车及卡车生产线、样车陈列室等重要生产车间。年,四川长虹公司和绵阳九院等共同打造的科工之旅,在开展科技类工业旅游项目方面算得上是国内首家。上海宝钢自年开始在集团、股份公司领导的帮助和支持下开展工业旅游,先后获得了“上海市优秀旅游产品”的称号并被国家旅游局评为“全国工业旅游示范点”。
进入新世纪以来,高新技术产业大量涌现,工业发展由劳动密集型转向资源密集型,过去的粗放型发展模式已被集约型发展理念所取代,可以肯定的一点是我国工业旅游的发展与高新技术开发区的兴起之间是不可割裂的。例如:山东的海尔工业园、海信集团、航天科技展馆、泰山抽水蓄能电站等工业企业所呈现给人们的工业旅游产品,无一不是新型工业企业类开展工业旅游实践的杰出代表。特别是年国家旅游局将工业旅游示范点建设实施标准推出后,全国各省市对发展工业旅游热情高涨。
自年国家旅游局公布首批工业旅游示范点后,上海宝钢、青岛海尔、贵州茅台、北京首钢、中国一汽等大牌企业开始积极探索工业旅游项目,也有越来越多的工业主导型城市开始注重工业旅游开发。目前,开展工业旅游活动的各类工业企业已遍布全国几乎所有省区市。
统计数据显示,全国共有家全国工业旅游示范点,省级工业旅游示范点预计有家左右;年全国工业旅游接待游客超过1.3亿人次,工业旅游收入达到亿元,直接就业达到6.5万人,间接就业、季节性就业达到万人。
相较于同期起步的红色旅游、乡村旅游,我国的工业旅游实际上一直不温不火,目前,还处于萌发阶段,但前景看好。
国家旅游局局长李金早指出,我国已经形成了完整的工业体系,现有个资源型城市、个国家级高新技术开发区和家国家级经济技术开发区,工业旅游空间广阔,潜力巨大。特别是,近年来发展形成的特色工业小镇,将生产展销、文化创意、休闲游憩等功能有机融合,为工业旅游开辟了全新的发展空间。
值得 工业旅游示范企业不少,工业旅游资源丰富多样,游客的兴趣浓厚,工业旅游市场发展潜力大,但开发的不够,参与旅游企业线路与行程的组合也远远不够。尤其与国外相比开发的程度还停留在观光和体验的层次,没有上升到工业遗产保护的高度。随着我国经济结构调整和发展战略转型,许多退出经营领域的工厂、矿区成了有开发潜力的工业遗址资源。原来废弃的厂矿区遗址和建筑,注入旅游业、商业、休闲服务业、艺术、会展等概念,突出时尚、怀旧的元素,改造成迎合都市人群品味的游憩商业空间;原来规模宏大的工业遗址,改造为工业遗产主题公园,或工业旅游城,甚至作为文化遗产来保护和开发。
4、工业旅游之京津唐(环渤海湾)工业基地篇
京津唐工业基地,包括辽宁、河北、北京、天津和山东,是我国继珠江三角洲和长江三角洲之后又一经济快速发展的地区。是我国北方最大的综合性工业基地。
京津唐(环渤海湾)工业基地的优势:
京津唐(环渤海湾)工业基地的地理区位优越,拥有“亚欧大陆桥”东端的天津港、大连港,是我国华北、东北的经济核心区。自然条件优越,自然资源丰富。农业生产稳固发达,基础工业实力强大,工业体系门类齐全,特别是石油工业、煤化工业、冶金工业、海洋化工、机械电子工业等都很发达,是我国北方最大工业密集区。全国第二大综合性工业基地。京津唐(环渤海湾)工业基地地区旅游业的优势明显,旅游资源丰富;尤其是我国世界文化遗产类:如一宫两陵、故宫等旅游产品集中的地区;以及自然景观旅游群落:如:秦皇岛、天津海滨水风景,京津内长城、泰山、燕山的山景观。区域内其中北京、天津等城市的旅游业都最为发达。北京作为这一地区的首位城市,旅游业发展遥遥领先于其他城市,区域内旅游业发展极不均衡。
京津唐(环渤海湾)工业基地在全国有重大影响的部分企业
强化京津唐共赢理念
京津唐作为我国重要的旅游资源聚集地,加强区域间旅游合作,实现区域旅游一体化,这对整个地区的旅游产业以及其他经济发展都会起到重要作用,区域旅游一体化发展必将在新的历史阶段寻求更新更强更高的突破。最重要的是理念的突破。现代市场经济中,合作共赢理念已经成为新一轮的市场主题,京津唐三地政府要打破地方保护主义的陈旧观念,积极倡导三地合作共赢,从长远发展和共同发展的层面出发,加强政府间的合作,同时也要强化旅游企业之间的协作,自上而下打破行政区间的空间限制,破除行政壁垒和诸侯经济,从体制上消除区域间自由流动的约束,切实做好区域旅游产业整体定位,有效运用区域共同的力量,把京津唐区域旅游产业提升至更高的层次。
实现京津唐三地资源整体规划
京津唐因其地理位置、经济、历史、文化等因素浑然形成一个现代化旅游区域,实现大区域旅游发展是这个时代的需求,在“长三角”、“珠三角”、“新马泰”等区域旅游合作发展的成功范例之下,京津唐区域旅游一体化已经成为一个必然的趋势,从而要求京津唐旅游发展必须统筹规划现存的旅游资源,重新定位和布局区域内旅游市场,构建区域内多层次体系,优化和打造优势旅游路线产品。首先要对接三地毗邻区域的旅游资源,实行资源全方位合作,做到共同开发共同管理。还要依托三地旅游资源的整体性,确立层次清晰的特色旅游体系,既要彰显各地的优势资源,同时也是考虑由于三地经济发展不平衡而导致的旅游品位差异,适当调整旅游发展机制,和投资开发的方向,以带动薄弱地区(河北偏远地区)的旅游经济发展。此外还要全面统筹规划长期发展目标,增强京津唐区域旅游战略意识,避免各自为政、各自强调的弊端,充分利用旅游资源的互补性,做到三地资源的有效整合。
开拓京津唐三地文化品牌潜力
发展区域旅游的成功经验是必须整合出一个能够概括该区域旅游资源整体特色的旅游形象,“长三角”“珠三角”有“江南文化”、“吴越文化”,那么京津唐的独特魅力也主要体现在它们的文化特质上,皇家文化、港口文化、燕赵文化等多样性文化体系构成了京津唐旅游发展的软实力。当现代游客的旅游取向逐渐从自然风光向人文生态转变时,开拓文化品牌将是京津唐区域旅游发展的最佳选择之一。京津唐区域旅游要以三地丰厚的文化资源做支撑,以历史文化为线索,合理配置文化资源,注重传统优势产品与新兴产品相结合,打造出系列化、精品化、特色化的文化品牌产品,这将成为京津冀区域旅游发展中的新亮点。
5、工业旅游之上海篇
(1)上海工业旅游的现状
上海作为我国重要的工商业城市,具有雄厚的工业发展基础和深厚的工业发展文脉。在“创新驱动、转型发展”的城市总体发展战略中,上海正在从传统工商业城市向国际金融、航运中心和世界著名旅游城市转变。工业旅游的发展成为其转型升级、传承文脉、增强城市吸引力的重要载体和手段。
上海工业旅游资源得天独厚,无可比拟,涵盖工业企业、行业博物馆、工业遗存、创意产业集聚区、重大工程建设成就等五类。全市面对不同的客源群体,以“老年人——怀旧情结”、“学生——走出课堂与实践结合”、“商务考察——又一张上海名片”为主题开展市场推广。先后推出“沧桑”上海——中国百年工业探访之旅、“极速”上海——中国交通工业奔驰旅、“起航”上海——中国船舶工业前进之旅等75条工业旅游线路。
上海市在全国有重大影响的部分企业
(2)上海工业旅游发展的现状与特点
行业门类齐全,工业旅游资源丰富
从企业制造类型看,不仅包括了传统制造业、循环经济工业,如上海宝钢集团、上海汽车工业、上海御桥生活垃圾发电厂;而且包括了现代高科技工业园区。从企业投资类型看,不仅有中国航天科技集团公司这样的国有特大型独资企业,而且有连续多年被评为全国外商投资双优企业的上海申美饮料食品有限公司等为代表的一些著名跨国公司。从文化角度看,既有现代的建筑展览又有历史文化内涵丰富的行业博物馆。这些无不反映了上海雄厚的工业实力和丰富的工业旅游资源。
大型品牌企业是主力军
目前上海的一些工业旅游的成功典范是以上海宝钢、大众汽车为代表的国内国际知名品牌企业,而且从行业分类来看,以制造业吸纳的游客数量比较多。创新元素的加入使得工业旅游日益多元化,以多彩的人生为主题的服饰博物馆和以上海创意产业动感时尚之旅为主题的8号桥等景点融入了时尚和创意元素,使得上海工业的发展在保留浓厚的文化积淀的同时引领着时尚潮流,彰显国际大都市的无限魅力。
注重深度开发,增加上下游产品的配套工业旅游
上海工业旅游的景点很多,但是也存在着景点内容过泛的缺陷。很多情况下游客只能参观单一的生产环节,导致工业旅游的知识链效应无法有效传播,达不到工业教育的目的。因此有必要在工业旅游过程中将上游产品和下游产品进行链接,增加旅游环节的整体性和系统性,促进工业旅游的纵向升级。比如游客游览钢铁行业时,应该设计一些与钢铁相关的上下游产品的工业旅游,包括煤炭、仓储以及汽车加工等。这样既满足了游客的好奇心,又可以促使产品、市场、技术、信息等要素更加有效、快速地传递,优化上下游产品的生产联系及投资联系。
6、工业旅游之唐山篇
“中国近代工业摇篮”是历史赋予唐山的印记,翻开历史的长卷,这座城市曾有着无上的光荣——中国第一个机械化矿井、第一台蒸汽机车、第一件卫生陶瓷、第一桶机制水泥、第一条标准轨距铁路都诞生在唐山。正因如此,唐山享有“中国近代煤炭工业源头”、“中国近代工业摇篮”之城市美誉。然而,长期的重工业化发展在给唐山带来可观的经济效益的同时,也给这座城市带来了不可承受之重,面临着产能过剩和污染治理的双重压力,唐山亟需寻求突破和创新,寻找新的经济增长点。
唐山市在全国有重大影响的部分企业
唐山工业旅游发展的现状及特点
近年来,唐山新建了一批以工业旅游为主题的旅游项目,如中国首个以水泥为主要内容的博物馆——启新文化创意产业园;集工业遗迹保护、煤炭文化、近代工业文明展示于一体的近代工业主题的国家级矿山公园——开滦国家矿山博物馆,这些都已经成为了唐山工业旅游鲜明的文化符号。
唐山工业旅游发展还处于起步阶段,其所特有的工业旅游优势并没有充分发挥出来。唐山要充分发挥工业旅游优势,还需要做好以下几个方面:
(1)明确唐山“工业旅游城市”的定位
一直以来,唐山旅游形象较为模糊。从工业旅游到特色旅游再到海滨旅游,唐山的旅游形象一直在不断变换。唐山市政府曾以“历史悠久的古迹”、“近代工业的摇篮”、“文化灿烂的名城”、“凤凰涅磐的奇迹”、“资源丰富的沃土”、“科学发展的前沿”为旅游主题进行形象宣传推广,但都没有让游客对唐山形成稳固统一的认知,城市形象个性化不显著。
工业是唐山的传统优势产业,是唐山近代发展史上最引以为傲的资本。依托唐山悠久的工业历史,深入挖掘工业文化潜力,发展工业旅游,实现从传统资源型城市向“工业旅游城市”华丽转身,唐山需要走出具有自己特色的路子。
(2)挖掘工业文化资源,推动产业融合发展
工业旅游并非指单纯的工业遗址或者冰冷的机器,而是一个时代、一代人的记忆和文化印记,传承、留存下来之后,依托废弃的工厂遗址和建筑,加入现代的艺术再创作,将怀旧与时尚相融,从而打造为集景观、休闲、娱乐、文创等结合的多种功能区域,并形成独特的工业文化。因此,对于唐山工业旅游发展而言,要尤其注重融入唐山工业革命发展史,深入挖掘工业文化,赋予工业旅游以深厚的历史厚重感,显然会更加具有吸引力和趣味性。
(3)环境保护为先,开创“黑转绿”工业城市转型典范
目前,唐山仍是以承接京津大型工业产业为主,但要积极转变思路,由原来的粗放式增长转变为精细化增长,既能保证经济利益也能顾及社会责任。环境治理是提升项目招商竞争力的关键举措。如果环保问题解决不好,好的旅游项目也就不会来,游客更不会来,来了也留不住。因此,生态修复和环境治理,是唐山以旅游驱动城市转型的重中之重。
7、工业旅游之青岛篇
说起青岛,很多工业品牌可谓经典。青岛啤酒、华东葡萄酒庄、即墨老酒“三瓶酒”享誉全球,纺织业“上青天”时代留下的宝贵财富“青岛纺织博物馆”是一代纺织人的记忆,青岛港、烟草博物馆、海尔工业园历久弥香……名牌工业企业知名度和美誉度衍生出了发展工业旅游的优良基因,使得工业旅游形成了得天独厚的竞争力。
工业旅游的兴起,正在使名牌工业产品优势延伸为整个城市的品牌优势。比如,“青岛国际啤酒节”融合节会节庆、休闲娱乐、商贸交流、科技体验等资源,创造了“工业旅游+”全新发展模式,成为城市的金字招牌。
青岛市在全国有重大影响的部分企业
工业旅游的兴起,正在使名牌工业产品优势延伸为整个城市的品牌优势。比如,“青岛国际啤酒节”融合节会节庆、休闲娱乐、商贸交流、科技体验等资源,创造了“工业旅游+”全新发展模式,成为城市的金字招牌。截至目前,青岛市共有国家级工业旅游示范点8处、省级工业旅游示范点14处、市级工业旅游示范点3处。
8、工业旅游之重庆篇
重庆作为全国重要的工业城市,拥有百年工业的历史底蕴,曾有工业企业1万多家,因此,发展工业旅游有着厚重的工业文化作支撑。年12月27日,重庆一家火锅食品工业旅游体验园获国家4A级景区授牌,成为重庆第一个工业旅游4A旅游景区。游客在火锅食品工业体验园,不仅可以吃火锅,还能一探火锅调料的生产过程,了解火锅起源至今多年的发展历程。
重庆市全国有重大影响的部分企业
年,重庆市委市政府贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,全市经济运行平稳,结构调整步伐加快,新动力不断孕育成长。在供给侧结构性改革的背景下,重庆大力发展工业旅游,将现行生产资源或已废旧闲置资源就地转换为旅游资源,形成庞大的旅游消费市场,促进工业产业向服务业经济转型,推进新型工业化,形成新的增长动力。
八、存在的问题
从总体来看,由于多数工业旅游景点脱胎于传统工业企业,在思想认识、旅游产品开发、服务和管理方面还存在许多问题。
1.注重社会效益,经济功能体现不明显
目前开展工业旅游的很多大中型工业企业的主导产品年产值和利润均达到较高水平,旅游接待收入在其中仅占很小的比例,因此他们发展工业旅游主要的着眼在于宣传企业形象,扩大社会影响方面,对于因此带来的收入和未来巨大的发展潜力没有引起足够的重视。工业与旅游业结合程度上还有相当的发展空间。
2.旅游产品的内容有待丰富
目前工业旅游项目多数以简单的观光为主,尽管也有部分参与性的活动,但内容较简单,个别企业甚至把由于游客参与带来的成本视作一种负担。由于旅游线路内容不够丰富,游客停留时间多在1天以内,有些甚至不到1个小时。
3发展思路缺少规划指导
工业企业开展工业旅游的动机主要在两方面:减轻接待压力,增加经济收入;开展公关活动,宣传企业形象企业文化,提高知名度,扩大社会影响。但部分工业企业对如何挖掘现有资源潜力,寻找自身优势的认识分析不够。对把工业旅游办成什么样,形成多大规模,带来什么影响也缺少研究,对通过发展旅游实现产业结构调整和优化的研究也不够深入。
4.宣传促销工作不到位
由于工业旅游在目标顾客的定位上,仍比较侧重于企业间的参观与交流,多属于商务旅游的性质,面对大众旅游尚开发不足,因而在营销上缺乏策划和宣传推销,等客上门的现象仍然存在。在促销渠道上,多数企业都成立了自己的旅行社,配有专业的导游员,并对旅游资源设置“垄断障碍”。这难免打击了其他旅行社的积极性。而且有的工业企业的旅行社仍按照企业的工作制,双休日不接待游客;有的工业企业的旅行社提出,凡其它旅行社介绍来的旅游团,必须由企业的旅行社安排食宿及交通,这样,地方旅行社推介工业旅游的积极性自然不高。工业企业的被动与旅行社的低调使得工业旅游在大众旅游方面并没有达到应有的影响力度。
5.完整的旅游概念尚未形成
旅游是一个大概念,包括吃、住、行、游、购、娱,要发展好工业旅游,就不能将眼光仅仅放在参观游览上,要注意对旅游产品的有机组合。目前工业旅游在旅游产品开发上表现为自然的、现实的多,特色的、创意的少,对游客缺乏吸引力。而企业所在的工业区大都建筑风格单一、环境的绿化美化水平较低,没有像样的宾馆饭店、商业设施和休闲活动场所。这与已形成一定规模的传统观光旅游景点相比,是一个明显的缺憾,也不符和旅游活动中人们对于审美的要求,因而对工业旅游业的发展很不利。可以说,工业旅游与大旅游概念相匹配的配套设施的完善是任重而道远。
6.企业观念的亟待转变
尽管一些开发较早的工业企业在发展工业旅游上已尝到一定的甜头,然而在我国依然有一些企业管理层对发展工业旅游抱有不同的看法。他们认为企业是产品制造的场所,闲杂人等到企业旅游会影响生产活动的正常开展,企业开展工业旅游是不务正业,因而对前来参观旅游的游客抱着敷衍和排斥的态度。工业旅游要在全国范围内得以大面积推进,转变企业的观念乃是当务之急。
7.服务质量及管理水平有待提高
由于多数开展工业旅游的单位都集中在第二产业,所以尽管他们在工业领域具备专业水平,在发展旅游业方面也摸索了一些经验,但总体来说,在旅游专业化服务方面还存在着一定差距;表现在:管理上还不规范,需要尽快引入质量管理体系;从业人员素质有待改善,其专业知识和文化素质还不能适应现代旅游行业的要求等等。这样都成为制约工业旅游尽快发展的重要因素。
8.缺少富有竞争力的工业旅游品牌
与常规旅游相比,工业旅游的品牌化进程刚刚起步。尽管工业旅游是建立在品牌效应的基础上,但如何通过工业品牌培育旅游名牌仍是一个新的课题。一般而言,工业旅游拥有品位较高的旅游资源,且旅游资源本身拥有较高的知名度,但与之相对应的旅游项目却没有做出自己的特色,一般仅限于对既有资源的陈列与宣传,缺乏对游客有持久吸引力的旅游产品。
九、工业旅游开发的对策
根据工业旅游的特点和各地开展工业旅游中存在的问题,工业旅游的开发应该从以下几个方面考虑:
1.加强企业与政府间合作,实现工业旅游与常规旅游的协同并进
发展工业旅游不仅是工业企业涉足第三产业的投路石,同时也是城市经济的一个推动器。作为城市旅游资源一个重要的分支,城市政府要对工业旅游资源统一进行规划,将其作为城市旅游经济新的增长点,分期进行开发。在配套设施的建设上,可以考虑城市政府与企业合作进行,通过将工业旅游企业之间、企业到传统观光旅游景点之间、企业到市区之间进行高水平的规划建设,达到美化、绿化、品位化的目的,完善工业旅游客体的功能,使其成为城市一道亮丽的风景线。这样既能引导客流资源向工业旅游景点流动,促进工业旅游经济带的快速形成,又能使工业旅游的发展与城市发展遥相呼应,并为工业旅游创造更为有利的环境条件。
2.加强企业间联合,打造工业旅游的城市品牌,实现工业旅游的连动效应
在城市经济中,工业旅游作旅游行业的一个新生力量,其产业化发展刚刚起步。应该看到,仅仅依靠个别企业的单打独斗是不可能实现工业旅游持续快速发展的。事实上由于工业旅游资源本身的垄断性和地域性,城市政府完全可以通过加强企业间联合,有组织有步骤的整合工业旅游资源,高效利用工业旅游的客流资源,形成城市工业旅游的连动效应。并在借助城市文化的共通性的基础上,精心打造工业旅游的城市品牌,形成城市旅游经济中的特色旅游项目,并整体提升城市旅游业的核心竞争力。
3.扩大宣传力度,形成发展工业旅游良好的外部氛围
为了进一步的推进工业旅游,首先要打破局限于企业之间交流学习的定势,在对外宣传促销上加大投入,完善宣传促销形式。运用各种公众媒体对工业旅游进行大力度宣传和推介,提高全民工业旅游意识,使消费者了解工业旅游并激发工业旅游的需求与热情,从而形成发展工业旅游良好的外部氛围。
4.开展与旅行社的合作与联合,拓宽营销网络
工业旅游的纵深发展要求彻底消除企业对旅游资源的垄断障碍,将工业旅游资源推向市场,实现市场化运作。一个行之有效的方法便是加强与旅行社的合作与联合。改革开放以来二十多年的发展历程,使我国旅行社的运作模式已趋于成熟,形成了较为广泛的营销网络。工业企业可以通过加强与旅行社的合作与联合,充分利用旅行社的客流资源,将工业旅游融入常规旅游和国内外旅游的网络体系,扩大工业旅游的影响力,实现资源共享、合作发展。
5.丰富旅游产品结构
产品的丰富性是工业旅游产品开发的薄弱环节,可采取以下措施丰富旅游产品结构。首先,活动安排注意参与性。工业旅游本身的参与性很强,但不少企业为了不影响生产,一般把旅游活动限定在旅游通道内。游客只是走走看看,参与的要求没有得到满足,不利于其发展。其次,增设文化、娱乐设施。工业旅游固然以企业的生产景观为主,但是,在企业内增设相关的文化、娱乐设施,将使整个环境更具吸引力,延长游客逗留和消费时间。再次,纪念品与宣传材料的准备。设计制造带有企业特点的旅游纪念品,赠送游客或供其选购;向游客发放企业概况、游览景点介绍等宣传材料,以作纪念和加深认识。
6.培养一支精干的工业旅游员工队伍
发展工业旅游经济,既要重视硬件建设,又要重视软件强化,其中关键是旅游人才的培养。尤其是对于旅游行业这样一个服务性行业而言,人是诸多生产力要素中最重要的一个因素,而从业人员的服务意识与业务水平也是制约工业旅游发展的一个“瓶颈”问题,尽快培养一支精干的工业旅游员工队伍是工业旅游未来发展的必然选择。(本文有删节)
作者:邱庆生,世研旅游智库
来源:世研旅游智库
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