临湘桃林镇，相传元朝初期为云梦泽，居八百里洞庭东北一角，随时代变迁，逐渐缩小形成陆洲，洲上野生桃树茂密成林，故而得名“桃林”。其镇域面积77.15平方公里，辖16个行政村，2个居委会，总人口人。

桃林镇地处临湘路南八乡镇中心，杭瑞高速和S省道横贯东西,17.2公里京港澳高速和岳临公路纵穿南北，集镇内桃林高速收费站是岳阳主要出省通道之一,日车流量达2万多台次。集镇街道车水马龙，人流如潮，一派繁华景象。交通便捷，区位优越，奠定了其全国重点镇的地位。镇内溪流清澈、泉水淙淙、杨柳青黛、石光粼粼，形成狭长的小平原。清代词人填词八首赞誉“桃林八景”：五峰插云、断山飞瀑、笔山倒影、金龟上水、犀牛望月、古井流泉、古寺疏钟、丛林宿鹭。“桃林自古涌名泉，饮过三盅意自翩。酿酒人嫌千盏少，做成豆腐嫩香甜。”就是赞誉“古井流泉”。由于桃林水好，豆腐也跟着出了名，“桃林豆腐”以其细嫩、纯香、可口的特质，倍受青睐，用它做成的“桃林丰锅”誉满三湘。桃林人招待贵客，把豆腐弄得别有风味，他们从田泥里挖来泥鳅，用泉水清了污垢，将腊肉、豆腐和泥鳅用一个铝锅，放在文火上细细慢炖。从主人放下第一根柴火起，远方的客人开始流口水了，更不必说，吃豆腐时，那种垂涎欲滴的窘态。

这里人杰地灵，才人辈出。古有南宋抗元将领方兴，元末红巾军将领李祥；革命年代，这里走出了革命活动家方释之，红军指挥员罗松柏，抗日将领王堉，北海舰队司令员李正济，华东军区第六舰队政委、驻苏联大使馆武官李力群，还有名载史册的革命先烈梅重奇、李继渊、梅继尧；清代吴獬，其著书讲学传道，影响遍及东南诸省，世人称为岳州一怪，成为千年文明史上璀璨耀眼的文化明珠。现有原东方公司总裁梅兴保，中央交响乐团团长、著名长笛演奏家李学全，著名湖南巴陵戏剧表演艺术家李筱凤，国家一级作家梅实。桃林也是个体育氛围浓厚之地，境内临湘二中是省重点中学，更是全国培养体育后备人才优秀试点学校，被国家教育部、体育总局评为国家级体育传统项目学校，挂牌北京大学后备人才培养基地，荣获世界级奖牌6金4银3铜，获国家级、省级金牌枚。

镇域资源丰富，鲜嫩可口的豆制品系列，传统精美的手工业产品，畅销青海等西北省市的茯砖茶，远近颇有名气。桃林山上蕴藏了各种各样的矿石，最有名的是桃林铅锌矿，有山样气魄的桃林汉子，用粗壮的手臂，把沉睡的矿石挖出，让它远走他乡，“山沟里的深圳速度”在这里创造。桃林镇凭借其烟花爆竹、豆制品加工、矿山采选、生猪养殖和商贸物流等五大优势产业，不断做大经济总量，做强富民产业，创造出临湘市近三分之一的总产值。