商贸旅游学院开展一体化课改酒店管理专业企

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6月23日,商贸旅游学院成功召开了酒店管理专业企业实践专家访谈会。

本次会议共有来自徐州波顿温德姆酒店、徐州维多利亚餐饮有限公司、徐州绿地皇冠假日酒店、徐州苏宁凯悦酒店、徐州万豪酒店、徐州中汇国际会议中心5家高端酒店共计8名企业实践专家和商贸旅游学院的6名课改组成员参会;商贸旅游学院副院长宋敏、教务处副处长张建玲参会。

张建玲处长为8位企业专家颁发了聘书。经过实践专家与一体化课改教师面对面的沟通交流,本次访谈会共提取了酒店管理专业8个典型工作任务,并完成了所有典型工作任务的描述。

各位实践专家表示,很荣幸能够参加学院的一体化课改,愿意进一步加深校企合作,共同为酒店行业培养更多的优秀人才。本次交流学习提升了教师的专业技,进一步推进了一体化课程体系的改革,对我院培养更多高素质的酒店管理技能人才有着重要意义。

专家组成员

李珊,原徐州维多利亚餐饮有限公司总经理

侯国锋,徐州苏宁凯悦酒店行政总厨

程瑞柳,徐州波顿温德姆酒店人力资源部主任

胡鹏,徐州波顿温德姆酒店餐饮总监

岳威,徐州博顿温德姆酒店总经理助理

周润童,徐州万豪酒店餐饮部经理

刘美琪,徐州绿地皇冠假日酒店餐厅经理

王亚,徐州中汇国际会议中心前厅经理

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编辑:商贸旅游学院教务科

初审:商贸旅游学院党支部

复审:组织宣传处

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