“一辆新车上市，一般要经历极端测试。对周黑鸭来说，年也是一场极端经营环境下的测试，走过年，企业的持续发展能力经受住了测试。”4月3日，在周黑鸭举行的媒体交流会上，该公司执行董事兼CEO张宇晨表示，紧抓行业复苏机遇，今年有望进入一个高增长的新阶段，计划再开家新店。

周黑鸭举行媒体交流会。通讯员供图

3月31日夜间，周黑鸭发布的年财报显示，去年全年周黑鸭总营收为23.4亿元，同比下降18.3%；受原料成本上升、直营业务刚性成本、以及汇兑损失等非经常性损益影响，全年净利润为人民币.3万元。

同时，年周黑鸭经营现金流达到4.67亿元，可用现金超20亿元，55%的毛利率保持相对稳定，社区门店及外卖成为新的营收和利润贡献点，逆势开店超家，新增家特许门店等——这是加盟商对周黑鸭品牌信心的折射，也彰显了其强劲发展韧性。

信心和韧性背后，是周黑鸭第三次创业三年的成果展示墙。年底，周黑鸭启动了第三次创业，放开了加盟模式，启动六大战略，从商业模式、渠道、产品、品牌营销、供应链、组织力六个维度进行优化革新。

这些革新让周黑鸭在过去三年困难时期顽强生存下来，并实现了商业模式的蜕变。但市场的