锻造大国工匠长沙商贸旅游职

匡芳张福芳今年,是教育部首轮“双高计划”(中国特色高水平高职学校和专业建设计划)建设验收之年。一开年,长沙商贸旅游职业技术学院(以下简称“长沙商贸旅游职院”)就摆出“开局就奔跑、起步即冲刺”的态势,全校万余名师生发足狂奔。年中之际,交出了一张优秀的答卷:在“软科中国高职院校排名”中,学校全国综合排名94,全省第5,提前实现了党代会提出的“跻身全国百强”的战略目标。7月12日,长沙商贸旅游职院牵头成立全国数字餐饮行业产教融合共同体。图为成立现场。如何对标世界一流,率先突围?作为“双高计划”第一轮建设单位,新时代新征程上,长沙商贸旅游职院全力作答。把握现在产教融合结硕果当前,职业教育进入了发展新阶段。在系列“利好”下,培养高素质复合型技术技能人才成为长沙商贸旅游职院责无旁贷的“必答题”。怎样答好这道“必答题”?“以需求为导向,以产教融合为途径,以树立‘大国匠心’为目标,将人才的培养从融入产业、服务产业,到引领产业转变。”长沙商贸旅游职业技术学院党委书记袁义和表示,职业教育必须时刻保持和行业接轨,与时代同频共振,让学生聆听社会脉搏,创新职教人才培养模式。深化产教融合是“答题”的根本路径。▲湘菜学院学生参加比赛现场。前不久,长沙商贸旅游职院与中惠旅智慧景区管理股份有限公司签订共建“湖南智慧文旅产业学院——中惠旅特色学徒制班”协议,公司投入万元建设产业学院;与湖南知名餐饮企业湖南徐记酒店管理有限公司签订校企深度合作协议,共同打造“徐记餐饮产业学院”,确定每年招收三个徐记海鲜现代学徒制订单班;与中国轻工企业投资发展协会、长沙市会展行业协会共建“长沙会展与互联网营销产业学院”;与湖南强智科技发展有限公司达成校企战略合作,联合开展教育部重点职教项目“现场工程师”专项培养;截至日前,学校与企业和相关单位共建特色产业学院7个,并与合作企业开办学徒制订单班,开展“双元育人”。该校湘菜学院届毕业生赵琪入学后就进入了订单班,除在校2.5年外,还需利用周末、寒暑假完成在徐记海鲜学时的企业认知经历,一毕业就是熟练工,短期内从服务员一步步成长为高级区域主任,拿上了15万元的年薪。“企业需要什么样的人才,我们就培养什么样的人才,学校下一步将依托产业学院,在所有的专业中开展深度校企合作,以现代学徒制、校企双元育人等方式培养高素质复合型技术技能人才。”长沙商贸旅游职业技术学院党委副书记、校长崔德明介绍。因校企合作不深入,产教融合不达标,该校主动停办人力资源与管理、休闲服务与管理等专业。如今,蹄疾步稳走在“产教融合”的道路上,长沙商贸旅游职院办学水平迈上新台阶,在GDI高职专科专业评估榜()中位列94位,13个专业为A档等级。截至7月中旬,该校届毕业生毕业去向落实率93%以上,居全省高职院校前列。学校连续14年7届蝉联湖南省就业创业工作“一把手工程”优秀单位。



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