“年Toper杯咖啡烘焙大师赛“是由广州上运膳贸易有限公司组织举办与行业交流的咖啡竞赛，旨在为咖啡行业大师提供一个表演和交流的平台。为更好的促进咖啡行业的交流以及咖啡文化的推广，特地于年4月至11月期间，预计举办12场以上分区赛及一场总决赛。并得到了国内外同人的鼎力支持，更邀请了咖啡业界的知名人士担任比赛的评委，本次比赛由业界著名的土耳其品牌ToperCafemino咖啡烘焙机冠名赞助，吸引了各地的精英参赛。在比赛临近之际，开一连串的组织和宣传，务求令活动成为咖啡业界的盛事。
上海赛区比赛日期：
年10月20-22日
协办方：
上海评豆学坊
集咖啡专业于一身的上海评豆学坊、从咖啡豆的进口、严选烘焙、进而到咖啡教育的推广。
由SCAA美国精品咖啡协会授权之咖啡达人陈正治JackyChen，结合华人咖啡界知名人士及全世界各国咖啡专业人士共同组合的咖啡教室，是国内首批通过SCAA美国精品咖啡协会认证的国际咖啡研习中心，具备教授和考核咖啡高阶专业人才，包含咖啡品质鉴定师／杯测师（SCAACuppingJudgeCQIQGrader）的资格。
除了提供杯测师的教育与认证之外，本研习中心还开设有咖啡师基础课程、意式咖啡高级课程、咖啡烘焙课程等专业课程，以及个别专项的研习课程等。
经过选手大会抽签后，上场顺序如下：
选手大会抽签：
上海赛区评委老师分别：
主评委：林秋宜老师
评委：陈正治老师
评委：林志彦老师
评委：王卓老师
评委：朱琪鸣老师
比赛现场将有由石光商贸（上海）有限公司赞助的咖啡器具活动专场
现场还有由广州望升贸易有限公司赞助的啤酒供大家品尝！
比赛奖品丰富：
感谢各位赞助商的大力支持（排名不分先后）！！
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