12月15日-17日，“Toper杯”咖啡烘焙大师赛总决赛在上海国际酒店用品博览会（广州）完美举办。咖啡沙龙小编们在现场采编并为大家报道赛况。

“Toper杯“咖啡烘焙大师赛是由广州上运膳贸易有限公司主办、由业界著名的土耳其咖啡烘焙机品牌Toper冠名赞助的咖啡竞赛。旨在为咖啡行业大师提供一个表演和交流的平台。为更好的促进咖啡行业的交流以及咖啡文化的推广。比赛得到了国内外同人的鼎力支持，更邀请了咖啡业界的知名人士担任比赛的评委，吸引了中、港、台三地的精英参赛。

经过8个月的12个分区比赛：台湾，成都，香港，武汉，福州，普洱，北京，海口，大连，西安，上海及广州。每个赛区的冠军选手汇聚于广州Toper杯咖啡烘焙大师赛总决赛。

在总决赛中，选手通过抽签的形式决定上场次序。在16号进行烘焙对决。烘焙后的咖啡豆经过统一包装和编码，确保比赛的公正公平。随后在17号经过评委盲测。最终选出优胜选手。

比赛奖品非常丰富，在两旁的咖啡机也是奖品之一。总价值超过20W。到底花落谁家，谁能拿走那么丰厚的奖品呢？

事不宜迟，马上为大家公布赛果！

总决赛结果：冠军林思浩来自香港赛区，亚军吴月来自上海赛区，季军冯璐来自海口赛区！祝贺获奖的选手们，感谢辛劳的评委们庄怀德、夏子华、林正雄、马丹阳老师！

来自香港GloryCoffee的林思浩

从事咖啡行业9年，年从咖啡师转为烘焙师。

冠军的礼品相当丰富

将带走他身后这台1KG的白色Toper电力咖啡烘焙机

来自上海的吴月

这是她第二次参加“Toper杯“咖啡烘焙大师赛

亚军的奖品也同样丰富

她将获得身后1KG的黑色Toper电力烘焙机

来自海口的冯璐，现就职于广州辉哥意粉屋。

从学生时代就开始迷恋咖啡，不断学习钻研。

本次Toper杯咖啡烘焙大师赛的总决赛是汇集了12个分赛区的冠军选手于此。高手云集，精彩不断。

感谢评委们的辛勤付出，为每一位选手做出谨慎公正的评分。

在总决赛活动休息期间，由HOTS.A杂志邀请的20家咖啡馆进行了一场手冲分享会，现场气氛高涨，会场飘起阵阵咖啡香。

另外还有儿时回忆的丢圈圈活动，爱好者可以通过手上的圈圈套中奖品即可拿走，相当刺激。

鸣谢本次比赛的赞助商

土耳其Toper咖啡烘焙机

亿丰光电股份有限公司

APlus+

全国静电环保设备有限公司

苏州顺和丰家电科技有限公司

广州大正贸易有限公司

宁波林可斯特食品有限公司

石光商贸（上海）有限公司

通汇家电有限公司

WCoffee

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