千年商贸石镇街的特色小吃神福

昔日天上仙

今日百姓餐

烟熏猪头肉

  猪头肉,也叫神福,在我国历史悠久,文化底蕴深厚,每年的除夕之日,民间自古就有用香喷喷、晶莹剔透的神福祭祀当地社公庙,祈求神灵保佑来年风调雨顺,老少平安,心想事成,猪头肉也是每家逢年过节时必备的一道吉祥大菜。

清蒸猪脸

蒜炒猪耳朵

  千年商贸石镇街的旅游特色小吃忒多,烟熏猪头肉算是做到了极致!

以牌石镇街烟熏猪头肉为例:

  七分食材,三分加工,在生猪生产过程中,不使用任何药物和添加剂,利用自然资源为主,遵循有机食品的标准,利用日晒、精选的燃料烟熏等自然传统工艺。

  猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸:补虚、滋阴,润燥。

  牌石镇街烟熏猪头肉老板干这一行近二十年了,每年大概做1000头,制作工艺考究,猪头肉色泽桔黄(不含色素),咸淡适中,肥而不腻,温软颊香,顺滑可口,老少皆宜。

熏至色泽桔黄

  真空包装,干净卫生,是餐桌上的一道美食和馈赠佳品。

咨询詹女士

李先生

赞赏

长按







































鐧界櫆椋庝腑鍖?
鍖椾含鍝娌荤櫧鐧滈鐨勫尰闄㈠ソ



转载请注明地址:http://www.spdkr.com/smhytd/32745.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了