在大街小巷和各大商场中，各个品牌的奶茶店琳琅满目，不少店面门口还排起了长队，生意异常火爆。就在这几年的时间里，奶茶市场异军突起，成为了最炙手可热的行业之一，数据统计显示，我国茶饮市场规模在去年时已经突破了亿。很多人可能不知道，一杯小小的奶茶，其毛利率竟然高达90%！是名副其实的“暴利行业”，奶茶为何能产生如此之高的利率呢？下面就为大家解析一番。首先除去较高的加盟费之外，奶茶店的运营成本较低，只需要一件十几平方的门面，数名店员和原材料即可；奶茶制作过程也相对简便，客人也无需堂食，只要客流量有保证，一天制作出售数百杯奶茶，并非难事。再者如今奶茶的定价单杯普遍在十五元左右，其材料成本或许不足定价的零头，这也是奶茶店高高利润率的最直接原因。一杯奶茶的价格甚至可以和一餐便饭相当了，而餐饮店的成本又与奶茶店不可同日而语，正因如此，奶茶行业每年都会增添大量的新品牌，同时又有大量的品牌被淘汰出局，竞争异常激烈。每当一个“网红”奶茶品牌问世之际，其门店口都会排起长龙般的队伍，这时我们不禁要问：奶茶市场何以如此火爆呢？首先我们会发现奶茶的受众群体多为年轻人，其中年轻女性占据了奶茶市场的70%左右，她们对甜味饮品有着与生俱来的偏爱，很难抗拒口感甜美的奶茶；如今在众多品牌的竞争之下奶茶的口味越来越丰富，一旦养成了喝奶茶的习惯，就很难再进行克制。其次奶茶的营销十分成功，它向受众传递的不单单是口味，更输出了一种生活方式，喝奶茶成为了一种追求潮流的表现，更是休闲娱乐时不可或缺的“伴侣”；因此每当人们在逛街时看到奶茶店总会忍不住买上一杯，这甚至已然成为了一种文化。再者奶茶店为了迎合受众，不单单在口味上不断丰富，在产品调性上也下足了功夫，无论是产品包装、产品广告还是奶茶店内的装修风格，或文艺、或清新、或高端，这些拔高产品调性的“软件”也深受消费者的喜爱。奶茶市场之所以火爆的另一大原因在于，如今年轻人的消费观念发生了巨大的变化，人们愿意为提升个人的生活品质而做一位“月光族”，甚至是进行超前消费，一杯奶茶接近20元的价格并不能算廉价，这在老一辈消费观相对保守的人看来，性价比并不高。但在消费观相对激进的年轻人看来，却是完全可以接受的。今年疫情稳定之后，奶茶行业是率先活跃起来的市场之一，如今奶茶店门口排起长队的景象再次出现，奶茶行业的繁荣似乎丝毫未受影响。你是否有喝奶茶的习惯呢？你认为奶茶业如今的“盛况”是哪些因素造成的呢？大家可以相互讨论。